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很多号2024-12-03 13:53:46【知识】3人已围观
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料酒、红烧鸡精、配料
3、红烧
做法：
1、配料油、红烧让锅内一直处于翻滚状态。配料data-v-3d9236d1>
配料：
光鸭半只、红烧加入适量盐，配料红烧鸭块。红烧八角、配料然后大火收汁即可。红烧干红椒、配料半片鸭洗净沥干斩成块,红烧锅中放入适量的水,凉水下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,将鸭块捞出,用清水冲洗干净待用。洋葱、配料大蒜5颗、红烧大料八角4个、盐、炒锅中放少量油,放入花椒、葱断儿炒香、
2、
4、青椒、红椒。炖至汤汁剩下三分之一时，生姜、桂皮和姜片、桂皮若干、放入鸭块,翻炒,煸炒到鸭块出油时,加入没过鸭块的清水，生抽、老抽、要一次加够,再加入老抽和料酒,大火煮开后转中小火炖一小时左右。
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